今天是

lanmao的博文

分享 那叫一个酥啊!自制苏格兰奶油酥饼
lanmao2014-5-5 12:16
那叫一个酥啊!自制苏格兰奶油酥饼
奶油酥饼的成品,配上一杯红茶再好不过啦,尽情享受春天的午后时光吧! 懒猫好久都没有下厨房了,这个周末天气预报有雨就打算窝在家里做饼干了,谁知是东边日出西边雨,就那么淅沥沥的一阵子。 以前都是做美式的Cookie,但总觉得软软的,不够酥脆。我最喜欢吃的就是Walkers ...
19404次阅读|14个评论
分享 鱼糊汤粉 终身难以忘怀的绝妙滋味
lanmao2013-11-15 13:48
鱼糊汤粉 终身难以忘怀的绝妙滋味
有一种味道是直至白发无情侵老境时也无法忘怀的,总有那么一种食物是我们心心念念的,即使浪迹天涯也依然无法割舍。人的味觉是最怀旧的,而且是随着年龄的增长就愈发思念儿时味道。 今年回国,我就陪着年近8旬的外婆回了一次湖北仙桃老家。说是外婆的老家,其实家早已不在。抗日战争时期,外婆老家的 ...
21499次阅读|12个评论
分享 简单美味双重极致 桂花莲子羹
lanmao2013-10-15 18:01
简单美味双重极致 桂花莲子羹
最近,我每天早上和晚上都要喝一碗桂花莲子羹,因为实在是太好喝了。妈妈还规定我每次只能喝一碗,怕我吃甜食太多容易长胖啊。但那种细腻润滑如琼浆般的口感,加上桂花怡人的清香,让人停不了嘴啊。 这等好喝的甜品,做法简单得让你难以置信啊,只要你有一口锅就能做,而且100%能做成功啊! 主料:莲 ...
18852次阅读|23个评论
分享 金秋食蟹 超简单吮指香辣蟹
lanmao2013-10-8 17:33
金秋食蟹 超简单吮指香辣蟹
最近猫猫出去觅食多,在家做饭少,就发现信用卡那一长条的账单啊,伤不起。妈妈说美国食材便宜,还是自己做饭划算。秋天正是吃螃蟹的时候,最爱那满满的蟹黄,鲜味、腥味在手指上残留许久都不退去。周末去超市买了半打Blue Crab,也才$7,一个个鲜活得很。 我发现一个特别奇怪的现象,当我捉起一只 ...
12426次阅读|18个评论
分享 人气怪异美食 拉面对牛肉馅饼的强暴
lanmao2013-8-13 10:37
纽约绝对是一个能创造无限惊喜的地方,只要敢于想象,一切皆有可能发生。美食也不例外,世界各地的美味在这个国际大都市都能占有一席之地,而且他们相互借鉴、融合,发出了暧昧的火花。 超人气美食“ The Ramen Burger " 还记得前段时间,小编为大家介绍风靡一时的“ Cronuts ...
7934次阅读|15个评论
分享 【懒猫妈妈作品】红“霞”染翠柳
lanmao2013-8-1 11:36
【懒猫妈妈作品】红“霞”染翠柳
上菜罗!这道出自妈妈之手,食材、做法都非常的简单,大虾滑嫩爽口、甜豆清脆清香。红配绿虽有些大俗,但贵在色彩丰富,能勾起食欲。最近,妈妈和我在家比试厨艺,决定放在网上,让众网友一分高下。是后起之秀的猫猫更甚一筹呢,还是久战厨房的老妈道行更高呢? 主料:老虎虾、甜豆 ...
12123次阅读|26个评论
分享 餐厅好料自己做—海鲜意大利面
lanmao2013-7-30 19:25
餐厅好料自己做—海鲜意大利面
为了给各位看官推荐好料理,我最近可是破财不少啊。每次餐厅吃饭,少则20、30刀,多则上百。眼看身材渐渐走形,荷包慢慢变小,我决定自己动手,学做好料理。虽然不是烹饪高手,但熟话说,没吃过猪肉,还没见过猪跑啊。吃得多了,看得久了,自然能积累一点烹饪心得。日后若真能修成正果,开个Food Truck ...
11610次阅读|25个评论
分享 纽约湘菜 久别的平实“土”味!
lanmao2013-7-11 10:57
接连几日高达华氏 90 度的高温,让纽约客们也体会到了一把桑拿天的酷热。炎炎夏日,什么样的食物能振作食欲,消暑开胃呢?咸香鲜辣的湖南农家菜或许能让大家食指大动,消除暑气。为大家介绍一家纽约地道的湖南菜馆——湘水山庄。 法拉盛总店地址: 137-40 Northern Blvd., Fl ...
6984次阅读|15个评论
分享 被炒高10倍的纽约超人气美食
lanmao2013-7-2 13:29
现在纽约有一种甜点火爆程度让人难以置信。每天早上,离开店还差两个多小时, Dominique Ansel 蛋糕店门前就已经大排长龙。有一位女士为了在结婚纪念日给亲爱的丈夫一个惊喜,竟然凌晨 3 点就到蛋糕店前排队。而更为夸张的是,因这种人气爆棚的美食而应运而生了一门生意,专门替人排队购买。现在 ...
7708次阅读|20个评论
分享 法拉盛香巴拉藏式火锅好味道!
lanmao2013-6-14 17:42
今年纽约的夏天似乎来得特别的晚,偶尔放晴几日之后,便又是细雨绵绵。潮湿的空气,阴霾不绝。在这种日子里,味蕾好像失去了往昔的激情,变得疲沓而倦怠。朋友推荐我去吃火锅,也许唯有一锅鼎沸提味的滋补火锅能让人神清气爽,心旷神怡。 香巴拉火锅城 地址: 43-45 ...
12531次阅读|15个评论
分享 【猫妈美食】绝味刺激麻辣烫
lanmao2013-6-11 16:49
【猫妈美食】绝味刺激麻辣烫
妈妈昨天在家给我做了一个改良版的麻辣烫,吃得我真是大汗淋漓、浑身舒爽啊!这个麻辣烫呢,有点像水煮牛肉,总之是很综合、很随意的一道菜。其实麻辣烫在我家乡是非常常见的一道小食。小时候放学回家,总喜欢钻进学校门口那肮脏的小店吃上一、两串,或是去夜市宵夜来上一大碗。 这种小吃很市 ...
7708次阅读|18个评论
分享 【美酒美食】Johnnie Walker威士忌品酒会
lanmao2013-6-5 17:02
【美酒美食】Johnnie Walker威士忌品酒会
本人绝不是嗜酒之人,但对于Wine Tasting品酒会却是情有独钟。不是附庸风雅的觉得品酒有多么的高雅,只是对于食物和与食物有关的一切有着与生俱来的兴趣。在所谓的“品”之前,只能说是学习,对人、对酒、对画,品头论足前必要好好学习、了解一番。 我一向认为威士忌是男人才喜爱的酒,那浓郁的烟 ...
13138次阅读|17个评论
分享 法拉盛美食节·仅$5尝遍好味道
lanmao2013-6-3 17:40
法拉盛美食节·仅$5尝遍好味道
上周六,在法拉盛Sheraton酒店举行了第二届美食节,部分法拉盛的华人餐厅参与了活动。食客们只需要购买$5的门票就可以试吃所有的美食。如此诱人的Deal,我怎么能错过了。只需要$5,我始终将信将疑,莫不是门票$5,然后每个摊点还要另收费?爱吃的我决定还是要一探究竟。 12点多,酒店展 ...
8572次阅读|19个评论
分享 纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
lanmao2013-5-22 11:00
纽约吃货团第一次行动 走起!台湾美食节来啦!
一直说要组一个纽约吃喝团,大家以食会友,结交一群以享宴美食为己任,热爱美好生活的朋友们。这周正好是长周末,5月26日(本周日)一年一度的台湾文化节、美食节又要在Union Square开幕了。我一直都特别想去台湾夜市,体验一把特有的市井文化。 每每看到电视上台湾夜市售卖的面线、蚵仔煎 ...
12115次阅读|9个评论
分享 温暖润滑的西湖牛肉羹
lanmao2013-5-19 20:57
温暖润滑的西湖牛肉羹
周末,妈妈做了一道特别爽口的江南家常菜——西湖牛肉羹。不知道为什么会叫西湖牛肉羹,听闻此羹色泽绿油恰似西湖碧波之上泛起的层层涟漪。不仅名字起得小家碧玉般清新雅致,吃上去也是香醇顺滑,沁人心田。 此羹颜色、味道都让人春心荡漾,饭前来一碗,保证能让你食欲大开。即 ...
10627次阅读|18个评论
分享 妈妈秘制超健康糖醋排骨!
lanmao2013-5-15 23:35
妈妈秘制超健康糖醋排骨!
游轮也玩过了,纽约各色餐厅也尝试了,妈妈终于收心做起了自己来美的本质工作——做饭。我又回到了来美之前那种饭来张口、衣来伸手的懒人生活,每天只需要绞尽脑汁点餐,下班之后能尝到美味可口的饭菜。5年啦,这种爽心的日子终于又回来罗。 以前家中有两大御用大厨,妈妈和外婆。她们经常在家中 ...
10145次阅读|33个评论
分享 懒猫巴哈马游轮行之美食篇
lanmao2013-5-14 17:11
懒猫巴哈马游轮行之美食篇
懒猫刚刚带着老爸老妈从阳光普照的巴哈马回到了乍暖还寒的纽约。这次游轮之行是特地为父母来美准备的,早有一家人一起畅游大海的打算,又听说游轮上吃的不错,好吃贪玩的我就动了坐游轮的心思。 回来后检验了坐游轮的成果,很不错,每人平均长胖了4磅,我本就圆嘟嘟的脸索性被幸福的横肉所包裹着, ...
15444次阅读|43个评论
分享 中国城水果摊上淘到美味怪物
lanmao2013-4-22 14:40
中国城水果摊上淘到美味怪物
对于买菜,我和妈妈有着两种截然不同的观点。我喜欢宽敞干净的大超市,水果、蔬菜、肉类可以一篮打尽,推着小车,吹着空调买菜才够惬意。而妈妈却更钟意传统的菜市场,喜欢挑挑拣拣,货比三家。买鱼,要去常常光顾的鱼贩子,因为老主顾,新鲜的鱼虾,他们都会为妈妈特意留起来,买蛋,她要去找阿婆挑 ...
8825次阅读|48个评论
分享 吃货小挫折 一次失败的美食体验
lanmao2013-4-15 22:44
吃货小挫折 一次失败的美食体验
一直在犹豫是否要写这篇文章,最后还是决定与大家分享一次失败的美食体验。作为吃货的我,尤其现在又做了美食编辑,我将这种孜孜不倦的求吃精神发扬到了极致,大胆探索未知的美食,古有神龙尝尽百草为民生,今有懒猫试遍千味为网民。有过胃痛,也有过呕吐,美食道路上哪能走得一帆风顺呢? ...
9704次阅读|84个评论
分享 法拉盛湘菜馆辣得真过瘾!
lanmao2013-4-4 15:04
法拉盛湘菜馆辣得真过瘾!
前几天,我和几个住在曼哈顿的朋友去法拉盛买东西。逛完超市后,突然觉得饥肠辘辘。偌大一个法拉盛,各式餐馆应有尽有,反而让我们感到为难了,吃 啥好呢?朋友推荐了几家餐馆都被我一一否决了。他们都认为我是对饮食十分挑剔的人。的确,光好吃没用,还要卫生。我们始终都没有一个统 ...
16395次阅读|57个评论
123下一页

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息| 清除痕迹

©2017  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部