注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

田螺姑娘花之缘的个人空间 ... ... http://blog.sinovision.net/?298400 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 花无声的感恩,花有彩的感谢。田螺与花之缘,摄影让我懂你。

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕

热度 12已有 4370 次阅读2018-2-12 15:01 分享到微信


分享我做的-红薯桂花炒年糕 这一道的甜年糕也是我童年记忆里过年时老爸必做的甜年菜。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-1

记得我小时候的时候 特别是过年的时候 我老爸做年菜他特别讲究菜肴的色彩 他总说、菜肴的色、香、味、俱全 菜的色彩是第一个 如果你看到就不想吃 烧的再好吃人家也不想尝了。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-2

炒红薯桂花年糕 先是锅热放油 不用太多油 放三茶匙油就够 第一先放年糕炒软 第二放两茶匙白糖和年糕一起炒均匀 第三放小许桂花小翻炒 第四放入炸熟的薯条轻轻翻拌匀放入黑芝麻起锅 红薯桂花炒年糕就做成了。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-3

炸薯条油不用太多 薯条也不用炸的太熟 因为薯条炸太熟很容易断 再说捞起来后过油的热薯条还会再把它加熟。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-4

一个红薯 一包年糕 不过我只用半包 因为一个红薯和半包年糕一起炒出来就是一大盘了。袋装的年糕打开会比较硬 一定要用温水把它泡软 然后把年糕条切分开 因为这种年糕条比较粗条 切开会比较容易炒熟。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-5

红薯要削皮 一定要把红薯的皮削到看到红薯肉 这样炸出来的薯条金红才漂亮。桂花是在超市买的。

[田螺随拍]分享我做的-红薯桂花炒年糕_图1-6


lisa zheng












鸡蛋
10

鲜花
2

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (12 人)

发表评论 评论 (10 个评论)

回复 田螺姑娘 2018-2-14 00:58
w-lin: 春临年味重,糕点创意崇 摄影宠色衷 美品高尚从 欣赏!!
感谢你的诗评欣赏! 祝新年快乐!
回复 田螺姑娘 2018-2-14 00:57
nanalin: 学会啦,今年三十儿也做这道菜。谢谢分享!
多谢你的分享! 祝新年快乐!
回复 田螺姑娘 2018-2-14 00:56
易仕: 好煮意!今年过年要试煮一下。
真的可以试一试 新年快!
回复 田螺姑娘 2018-2-14 00:54
石不: 摄影家.美食家.连在一起过家家。
能把家过好 不容易呀! 多谢石不欣赏!
回复 田螺姑娘 2018-2-14 00:51
天马行空007: 经典年糕,中国美食。
中国人做美食的智慧 是我们中国人四大发明之外的另一个华夏文化里的经典。 祝新年快乐!!
回复 w-lin 2018-2-13 08:24
春临年味重,糕点创意崇 摄影宠色衷 美品高尚从 欣赏!!
回复 nanalin 2018-2-13 00:50
学会啦,今年三十儿也做这道菜。谢谢分享!
回复 易仕 2018-2-12 23:28
好煮意!今年过年要试煮一下。
回复 石不 2018-2-12 22:34
摄影家.美食家.连在一起过家家。
回复 天马行空007 2018-2-12 21:40
经典年糕,中国美食。

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们|节目信息|反馈意见|联系我们|主编信箱|招聘信息|美国中文网   

©2018  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部