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古巴菜惊艳时代广场 体味哈瓦耶海鲜炖饭

时间: 2013-5-13 15:47| 0评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 去过一次Key West(位于佛罗里达最南端)之后,除了无法忘怀那醉人的水清沙幼,碧波荡漾的无敌海景外,还有让我寝食难安,五脏六腑的馋虫集体出动抗议的绝妙好美味——古巴菜。Key West离古巴仅90迈,在这个海天相接的 ...
去过一次Key West(位于佛罗里达最南端)之后,除了无法忘怀那醉人的水清沙幼,碧波荡漾的无敌海景外,还有让我寝食难安,五脏六腑的馋虫集体出动抗议的绝妙好美味——古巴菜。

Key West离古巴仅90迈,在这个海天相接的小岛上,人们不仅能享受到阳光海滩,还能体味到绝对地道的古巴菜。古巴菜是一种融合了西班牙菜、非洲菜、加勒比海菜肴的独特美食品种。海鲜、香蕉、黑豆、大米等成为了古巴菜必不可少的元素。古巴菜中还会加入不少当地特有的香料作为调味,粗野豪放之中不失一丝迷离的诱惑。

在Key West,小编会大力推荐大家尝试一家叫做El Siboney的古巴菜馆,它隐藏在一个不起眼的街角,但门口排队的人群会告诉大家,这就是最平实的美味。餐厅的海鲜炖饭是每桌必点菜式,但需要20-30分钟的等待,有时餐厅的服务员会扫兴的告诉客人,已经全部卖完。但只要尝试过一次,就足够让愉悦的心情和美好的记忆持续至少一个月。

古巴菜惊艳时代广场 体味哈瓦耶海鲜炖饭_图1-1

回到纽约之后,我依然怀念大口吃肉,大口喝酒的快感。于是开始寻寻觅觅城中最好吃的古巴菜。尝试了几家之后,我觉得时代广场的Havana Central古巴菜最接近我当初在Key West的那顿难忘晚餐。


还未走进餐厅就能远远看到彩色的椰树招牌在向食客招手。步入餐厅之后,食客就像置身于了热带雨林,摇曳生姿的棕榈树、激情动感的桑巴舞曲,金色的大厅内铺着极富拉美风情的拼色瓷砖。那一刻,我仿佛回到了椰风海韵的Key West,有种想上天入海,御风弄潮的渴望。


地点:

Times Square
151 West 46th Street
(between 6th & 7th Ave)
Phone: 212-398-7440 | Fax: 212-398-7449

Upper West Side
2911 Broadway
(between 113th & 114th St)
Phone: 212-662-8830 | Fax: 212-662-9107

Yonkers – Ridge Hill
238 Market Street
Yonkers, NY 10710
914.423.5500 | Fax: 914-423-5509

Roosevelt Field Mall
630 Old Country Road
Garden City, NY 11530
Phone: 516-739-7900 | Fax: 516-739-7901


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古巴菜惊艳时代广场 体味哈瓦耶海鲜炖饭_图1-3 

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