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【美食通告】寻觅纽约标志性的地方美食

时间: 2013-6-13 17:45| 0评论: 0  发表评论 分享到微信

摘要: 所谓的地方美食,就是能让人慕名而去,踏破铁鞋探访的独特风味小食。这种具有代表性的美食能反映当地的风土人情、社会风貌,还能让人第一时间将食物与区域划上等号,印象深刻。如北京杂酱面、陕西肉夹馍、广东的粉果 ...

所谓的地方美食,就是能让人慕名而去,踏破铁鞋探访的独特风味小食。这种具有代表性的美食能反映当地的风土人情、社会风貌,还能让人第一时间将食物与区域划上等号,印象深刻。如北京杂酱面、陕西肉夹馍、广东的粉果等,那么作为世界文化、美食大熔炉的纽约有没有最具特色的“纽约小食”呢?小编为大家搜索到纽约不可不尝的7大标志性美食。

 

【美食通告】寻觅纽约标志性的地方美食_图1-2

1、纽约热狗


Hot Dog(热狗)是美国的国民美食,无论是在城市、还是乡村、自己后院烧烤、还是街头小贩售卖,热狗都是最为常见、最受欢迎的食物。在美国,最为著名的热狗有两种类型,芝加哥式热狗,和纽约式热狗。

 

纽约式热狗配料没有芝加哥式热狗多,以牛肉肠为主料,加以简单的芥末酱、酸菜和番茄酱。芝加哥热狗可是不会加入番茄酱的。

 

说起纽约热狗,就不能不提到Coney Island(康尼岛),这里有全美最为著名的热狗店。从1867年开始,康尼岛上就开始售卖热狗。这种康尼岛热狗采用的是法兰克福牛肉肠,香肠上面还会撒上用Chili酱炒制过的牛肉末,加上新鲜的白洋葱末,和少许的黄芥末酱。


每年7月4日国庆节,康尼岛上都会有吃热狗比赛。看比赛、吃热狗、海滩戏水成为了纽约客们国庆节传统消遣活动。

 

推荐:纽约最著名的热狗店【康尼岛Nathan's Famous】


         地点:1310 Surf Avenue, Brooklyn


         电话: 718-946-2705  (全年开门)



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法拉盛湖南烤鱼 湘味飘飘(组图)_图1-2



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