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纽约最“鲜”年夜饭 平均一道菜十美元 你还在等啥?

时间: 2017-1-23 10:35| 查看: 10660| 评论: 0  发表评论 分享到微信

摘要: 春节美食系列纽约最“鲜”的年夜饭在哪里?何为“鲜”,有鱼有羊,味道必鲜。纽约法拉盛就有家主打羊肉的馆子,春节推出了一套鱼羊宴,这样极鲜的年夜饭,想不想试试呢?这家馆子偏偶法拉盛一角,生意常年火爆。羊肉串、烤羊排、红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤, ...
纽约最“鲜”年夜饭 平均一道菜十美元 你还在等啥?_图1-1

纽约最“鲜”的年夜饭在哪里?

纽约最“鲜”年夜饭 平均一道菜十美元 你还在等啥?_图1-2


何为“鲜”,有鱼有羊,味道必鲜。纽约法拉盛就有家主打羊肉的馆子,春节推出了一套鱼羊宴,这样极鲜的年夜饭,想不想试试呢?

这家馆子偏偶法拉盛一角,生意常年火爆。羊肉串、烤羊排、红烧羊肉、白切羊肉、羊肉汤,羊肉吃得那叫一个专业、透彻,老板姓周,餐厅就叫老周全羊馆。重点是,价格还特别亲民。

在老周全羊馆吃年夜饭,吃的就是一种思念和热闹。

在这里,绝对不会冷冷清清,满屋子天南海北的人们,好似在一起过节,没有异乡的孤独,倒像是回到了小时候的巷子口,人们都特别的亲热。

电视里还播放着熟悉的春晚,还是那个腔调,看着、听着,就算回了趟家。

纽约最“鲜”年夜饭 平均一道菜十美元 你还在等啥?_图1-3
白切羊肉


海外的年夜饭,吃的就是一种思念。食材不必高档,环境无需雅致,热闹、实在最重要。

老周全羊馆的年饭,羊肉自然是主角。这白切羊肉,光闻着就香。没有过多的调味,羊肉的鲜嫩本味透着些药材的沁香,下酒最好。

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烤羊排


分量颇大的一份羊排是年菜的重头戏,他们家的羊排选得很好,肥腴细腻兼而有之。而且是明火烧烤,味道和烤箱烤出来的大不一样。

明火燃起孜然辣椒粉的焦香,油花溅到木炭上吱吱作响,香极了。这顿饭吃出了大西北的豪爽,实在过瘾。

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