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【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑

时间: 2017-3-27 12:29| 查看: 16237| 评论: 0  发表评论 |原作者: 朱甜分享到微信

摘要: 马拉西亚是个民族融合的国家,这种多元文化的优势造就了马来美食特色的混搭风格。要想吃在纽约到这样的特色风情,来Papparich就对了。上次我和小克来,把马来最特色的椰浆饭、沙爹肉串、咖喱海鲜面尝还有拉茶啊全吃了个遍。开春了,Papparich又出了新菜单,都 ...

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-1


马拉西亚是个民族融合的国家,这种多元文化的优势造就了马来美食特色的混搭风格。要想吃在纽约到这样的特色风情,来Papparich就对了。

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-2

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-3

Papparich

地址: 39-16 Prince St, Flushing, NY 11354

营业时间: 11AM–10PM

电话: (718) 888-9307


【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-4

上次我和小克来,把马来最特色的椰浆饭、沙爹肉串、咖喱海鲜面尝还有拉茶啊全吃了个遍。


开春了,Papparich又出了新菜单,都有些什么菜呢?看了这期节目,我保证,你就迫不及待的要跑去吃啦!

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-6


黑胡椒肉蟹


这道不是新菜,但我觉得不介绍是在太可惜啦!这道菜求的就是要蟹肉大块,吃着过瘾,所以Paparich的都会用两磅以上的手温哥华蟹做这道菜。

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-7

现磨的胡椒、先炸的牛油合着豉油、蚝油来调味,光是听着这个组合都食指大动了,更别提一上桌那个香味味啦!


一口咬下去,黑椒汁咸辣香配着温哥华肉蟹饱满又鲜甜的肉,绝对销魂!

【老店新菜】马来风味Papparich 最难忘咖喱油炸鹌鹑_图1-8

这道菜,店里给配了一叠小馒头。黑胡椒螃蟹的汁儿可是这道菜的灵魂,吃完了肉蟹,汁儿绝对不能浪费。一定要沾着小银馒头吃才爽呢~

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